Cinnamon Rolls

Preparação

1. 1

   Aquece ligeiramente o leite e a água e dissolve o fermento. Mistura com a farinha, o açúcar, o sal, o ovo e a manteiga da massa.

2. 2

   Amassa até ficar elástica e deixa levedar até duplicar de volume.

3. 3

   Estende a massa. Espalha a manteiga do recheio e polvilha com o açúcar mascavado e a canela. Enrola e corta em rolinhos.

4. 4

   Coloca os rolinhos num tabuleiro, deixa levedar novamente e leva ao forno a 180 ºC até ficarem dourados.

5. 5

   Mistura o queijo creme, o açúcar em pó e o leite da cobertura e espalha sobre os rolinhos mornos.